Ensaladas diet
con pescados y mariscos
Para elaborar las ensaladas, hay
que tener muy en cuenta la calidad de los productos ya que el pescado debe ser
fresco al igual que las verduras.
Los aderezos que mejor se integran a este tipo de ensaladas son el aceite de oliva, la salsa de soja y el vinagre.
Ensalada de merluza
Ingredientes:
Ingredientes:
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Un kilo de
merluza sin piel ni espinas
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Dos tomates
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Un limón
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Cuatro huevos cocidos
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Una cebolla
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Dos cucharadas de mayonesa light
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Sal y pimienta
